LA PARRILLA DEL URUGUAY – UPTOWN BARRA


Fundado em 2016 e tipicamente uruguaio, o restaurante La Parrilla é referência no Rio de Janeiro quando o assunto é excelência em carne na brasa.

Nosso cardápio foi criado e desenvolvido para entregar aos nossos clientes uma experiência gastronômica ímpar, com os cortes típicos mais nobres da culinária uruguaia.

Textura, maciez, suculência e o máximo de sabor são os pontos de destaque dos nossos pratos, preparados exclusivamente com as melhores carnes: Bife de Chorizo, Bife Ancho, Picanha, Vacío e o famoso Asado de Tira de Angus.

Nossos acompanhamentos tradicionais são Legumes na Brasa, Batata Rústica, Batata Recheada com Gorgonzola e uma crocante Polenta Frita.

Temos também deliciosos pratos a base de peixes, como Salmão, Pescada Amarela, Sardinha Portuguesa, Pirarucu e Bacalhau. E para acompanhantes veganos, desenvolvemos pratos especiais.

Nossas sobremesas preparadas com o famoso doce de leite uruguaio, como a Panqueca de Doce de Leite e o clássico Alfajor uruguaio encantam os mais exigentes paladares, além de outras delícias como a Panqueca de Maçã, Petit Gateau e Crème Brûlée.

Temos uma ampla carta de vinhos com preferência aos rótulos argentinos, chilenos e uruguaios. Tannat é a cepa preferida dos nossos clientes. Cervejas artesanais e uma moderna carta de drinks completam nosso cardápio, para atender todos os gostos.

Contamos ainda com ambiente climatizado e área externa, com excelente atendimento.

O La Parrilla del Uruguay fica no Shopping Uptown Barra - Mercado de Produtores, Avenida Ayrton Senna, 5500, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.


Aguardamos a sua visita!

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